娘の友人のおばあちゃんに、メキシカン料理の屋台に連れて行ってもらいました。とても人気のお店で、３０分から４０分待ちでも平気でたくさんの人が並んでいます。
素早くひっくり返していきます。牛肉には小さく切ったパイナップルが入っています。スパイスとパイナップルの甘みがマッチしていて最高です！
できあがったタコスに、チリソースとグァカモレと呼ばれるアボカドのソースをかけ、仕上げにライムを絞ってかけていただきます。
ハラペーニョも付けてくれますが、このハラペーニョは、唇にふれただけでビリビリするほど辛いです。